Valjevski burek sa šaminjonima

AUTOR: srednje 15 osoba 60 min
Valjevski burek sa šaminjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g kora za pitu
  • 800 g šampinjona
  • 500 g praziluka
  • 200 g domaćeg kečapa
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml kisele vode
  • 200 ml ulja

Priprema

1

Na ulju izdinstati šampinjone i praziluk. Dodati začine. Kad se prohladi dodati prašak za pecivo. Podmazati pleh i ređati kore ovim redom: staviti 2 kore pa premazati domačim kečapom, opet staviti 2-3 kore pa staviti fil od pečuraka i praziluka. U toku ređanja svaku koru pre filovanja poprskati mesavinom ulja i kisele vode. Kad se sav materijal utroši, narezati burek i staviti de se peče!

Savet

Savet:

Ja spremam domaci kečap i ovaj burek je posebno ukusan! Verujem da je lep i sa nekim drugim! Obožavaju ga i gosti i moja porodica. Moža de se pravi i u mrsnoj varijanti. Pozdrav!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.