Gibanica sa svježim i suvim sirom

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Gibanica sa svježim i suvim sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • oko 400 g svježeg sira
  • malo suvog sira
  • 3 jajeta
  • 500 ml jogurta
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • komadić putera
  • 200 g kisele pavlake
  • po ukusu soli

Priprema

1

Sjediniti obje vrste sira, kiselu pavlaku, jaja, jogurt, so. U pouljen pleh ređati 4 kore, koje treba da prelaze rubove pleha. Ostale kore zgužvati, pa potopiti u fil, zatim redati u pleh dok se sastojci ne utroše.

2

Preko preliti pavlaku za kuvanje i posebno otopljeni komadić putera.

3

Preklopiti korama koje su prelazile rubove pleha, izrezati, posuti sa malo ulja, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C da se peče dok ne porumeni.

Savet

Savet:

Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.