Milbrod

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Milbrod zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 3 jajeta
  • 400 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 100 g masti (ili margarina)
  • 100 g šećera

Priprema

1

U mleko staviti jednu kašiku šećera i staviti da se zagreje. U toplo mleko izdrobiti kvasac i ostaviti da naraste.

2

U brašno staviti mast (ili margarin, ali njega prethodno otopiti). Dodati šećer, 2 jaja i jedno belance i zamesiti testo.

3

Nadošlo testo podeliti na 12 jufkica.

4

Svaku jufku razvući u obliku valjka.

5

Od testa u obliku valjka vezati čvor i ostaviti da nadođe.

6

Nadošlo testo premazati mešavinom žumanceta i mleka, posuti šećerom u kristalu i peći, u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 10-ak minuta pa smanjiti na 160 stepeni. PRIJATNO!

Tagovi

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!