Integralni štapići sa bundevom

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Integralni štapići sa bundevom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g bundeve
  • 3 kašike ulja
  • 500 g integralnog brašna
  • 1,5 dl mleka
  • 1/2 kesice instant kvasca
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli

Za posipanje:

  • sirovo suncokretovo seme
  • susam
  • laneno seme

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Priprema

1

Izrendati bundevu i prodinstati 10tak minuta na 3 kašike ulje.

2

Kvasac razmutiti u toplo zasladjeno mleko i ostaviti 5 minuta da se aktivira. U posudu dodati integralno brašno, prašak za pecivo, nadošli kvasac, so, i bundevu. Zamesiti testo i ostaviti sat vremena da miruje.

3

Istanjiti testo na 3-4 mm i premazati površinu sa umućenim jajetom. Posuti odozgo suncokret, lan i susam.

4

Iseći na štanglice, pločice ili uviti u spiralu. Peći oko 15 minuta na 220 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.