Aromatična pogača

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Aromatična pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna T-500
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 2 kašike ajvara
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 70 g margarina
  • 2 čena bijelog luka
  • 50 g susama
  • 2 jajeta
  • 1 kesica kvasaca
  • 50 ml vode

Priprema

1

Sve gore navedene sirovine sem margarina sipati u zdjelu.

2

Kad smo sve sastojke dodali, dobro sjediniti drvenom varjačom.

3

Ruke malo nauljiti pa smjesu prebaciti na pleh gdje smo prethodno stavili papir.

4

Dok smjesa fermentiše (narasta) izrezati margarin na kockice.

5

Posle 15 minuta staviti margarin kao na slici. Možete dekorisati sa susamom.

6

Peći na 200 C oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Može se koristiti i neko drugo integralno brašno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.