Žu-Žu

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Žu-Žu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šoljice hladne vode
  • 2 šoljice ulja
  • 1 kašika soli
  • po potrebi brašna
  • 250 g margarina ili putera
  • jaja
  • susam

Priprema

1

Šoljica je od kafe srednje veličine :) Sjediniti vodu, ulje, so i brašna toliko koliko je potrebno da se testo ne lepi za ruke.

2

Smrznuti margarin podeliti na tri dela. Rastanjiti testo, na njega narendati 1/3 margarina, pa preklopiti testo sa sve četiri strane ka unutra pa sačekati 30 minuta.

3

Rastanjiti testo, ponovo izrendati 2/3 margarina, pa opet sačekati 30 minuta. Tako uraditi i treći put. Posle trećeg puta rasklagijati testo i seći žu-žu. Ja sam prvo premazala umućenim jajetom i posula susamom pa onda sekla žu-žu.

4

Peći žu-žu na pek papiru 15-20 minuta na 220 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana-Saša PavlovićSeptember 5, 2014, 9:27 am
0

Koliko kolicinski izadje

Biljana MilicJuly 14, 2013, 8:32 am
0

Odlicne!smile

Gordana MarcicevMarch 19, 2013, 2:15 pm
0

Hvala ohh

Miljko Sladjana BulatovićMarch 19, 2013, 1:40 pm
1

Preklapate kao kovertu,sad mi je žao što nisam slikala al nekad jednostavno ne može sve da se stigne,il vas izdaju baterije smile

Gordana MarcicevMarch 18, 2013, 8:28 pm
3

Objasnite mi preklapanje testa molim vas hmmm

Miljko Sladjana BulatovićMarch 11, 2013, 7:17 pm
0

Jaje je samo da se premaže testo i pospe susamom pre pečenja,a preklapate levu i desnu stranu do pola,pa onda gornju i donju stranu do pola smile Nadam se da sam uspela nekako da pojasnim smile

Milena Grdinić BulajićMarch 11, 2013, 5:12 pm
0

Meni treba objasnjenje za ovo preklapanje tijesta. A jaje ne ide u tijesto, samo treba za premazivanje koliko shvatam smile

Svetlana Petkovic CecaMarch 11, 2013, 5:06 pm
0

jaja ne idu u lisnato testo tj u žu-žu nego su premezane jajima na kraju izrade pa sečene nan kocke. Obozavam žu-žu raspberry

Tanja DejanMarch 11, 2013, 3:51 pm
1

Imam samo jednu nedoumicu da li ide 1 jaje ili više?!hmmm Pošto stoji "jaja" samo to me buni

Miljko Sladjana BulatovićMarch 10, 2013, 6:51 pm
2

Hvala smile

Vesna NesovanovicMarch 7, 2013, 8:54 pm
2

Predivno i ukusno izgledaju! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.