Lakumići

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Lakumići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 100 g integralnog brašna
  • 100 g margarina
  • 1 pavlaka
  • 1 jaje
  • 1 belence
  • 1 paketič kvasca
  • malo soli
  • 1 kašičica šećera
  • po potrebi mleka

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo susama

Priprema

1

U decilitar mlake vode pomešati kvasac sa kašičicom šećera i ostaviti deset minuta da odstoji. U nadošli kvasac dodati brašno i sve ostale sastojke. Zamesiti testo. Ako testo traži dodati još malo mleka. Ostavit da kisne na toplom oko sat vremena.

2

Nadošlo testo premesiti i napraviti loptice, veličine, po želji. Od veličine loptice zavisi koliki će biti lakumići.

3

Lopticu razviti rukama u duguljasti štapić.

4

Štapić saviti kao potkovicu.

5

Uhvatite krajeve i uvijte u spiralu.

6

Lakumiće ređati u namazan pleh. Premazati ih žumancetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni oko pola sata na temperaturi od 200- 220 C. Pečene lakumiće izvaditi iz rerne i prekriti krpom da malo omekšaju.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.