Štridlice sa makom

AUTOR: srednje 5 osoba 60 min
Štridlice sa makom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 120 g margarina
  • malo soli
  • 1/2 paketića kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 1 belence
  • za podmazivanje tepsije ulje
  • po potrebi mleko

Za fil:

  • 100 g mlevenog maka
  • 50 g šećera
  • malo mleka

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

1

U šoljici mlake vode razmutite kvasac sa kašičicom šećera i ostavite desetak minuta da nadođe. U dublji sud sipajte sve sastojke zajedno sa nadošlim kvascem i zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da nadođe.

2

Mak pomešajte sa šećerom i sa malo mleka skuvajte tek toliko da provri i ostavite sa strane.

3

Nadošlo testo premesite i podelite u dva dela. Razvucite oklagijom što tanje 0,5 cm. Polovinu fila premažite preko prve kore i urolajte.

4

Urolanu štrudlu premažite polovinom žumanceta i isecite nožem na manje štrudlice. Isto postupite i sa drugom polovinom testa. Poređajte u pleh i pecite. Pecite u zagrejanoj pecnici na 250 stepeni oko pola sata.

5

Pečene štrudlice izvadite iz rerne i pospite šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaApril 4, 2013, 4:47 pm
0

Hvala Vlora.

Vlora BunjakuApril 4, 2013, 3:36 pm
0

Mmmmm, odlicneee ...

Adilja HodzaMarch 26, 2013, 5:14 pm
0

Drago mi je Milice. da su ti uspele i da si zadovoljna.

Milica VukovicMarch 26, 2013, 4:53 pm
0

upravo sam ih napravila i super su zadovoljna sam.smile

Adilja HodzaMarch 21, 2013, 11:39 am
0

Hvala Timea!

Timea ParigroszMarch 21, 2013, 10:51 am
0
Adilja HodzaMarch 20, 2013, 12:17 pm
0

Hvala, Svetlana i Vesna!

Vesna NesovanovicMarch 20, 2013, 8:17 am
0

Predivne! raspberry

Svetlana ĐurđevacMarch 19, 2013, 5:53 pm
0

njam,njam........

Adilja HodzaMarch 19, 2013, 5:11 pm
0

Hvala!

ana maskovicMarch 19, 2013, 4:55 pm
0

smile super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.