Mirisna proja

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Mirisna proja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kukuruznog brašna
  • 100 g glatkog brašna tip 550
  • 1,5 dl ulja
  • 2 dl mineralne vode
  • 2 jajeta
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • 1,5 kavena kašičica soli
  • 1 dl soyinog mlijeka
  • 100 g tofu sira
  • 2 mlada luka
  • 1 kašičica kavena kurkume

Priprema

1

U dublji sud sipati 250 g kukuruznog brašna (ja obožavam Božjakovinino brašno), 100 g glatkog brašna, 1,5 kavenu kašičicu soli, pola vrećice praška za pecivo, nasjeckan mladi luk, sa sve peruškama, izdrobljen tofu sir (ako nemate može i tvrđi kravlji poslužiti), kavena ravna kašičica kurkume. Sve izmješati tako suho, pa dodati 1,5 dl ulja, 1 dl mlijeka, 2 dl mineralne vode i 2 jajeta, sve miješati da bude masa žitka, ni prerijetka ni pregusta, ako ocijenite da treba još tekućine, linite malo obične vode. Izliti u namašćen pleh ili na masni papir za pečenje i peći na 180 C oko 35 minuta. Kada porumeni, gotova je! Izuzetna je uz jogurt i mladi luk :-)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.