Skuša u belom vinu

AUTOR: srednje 3 osoba 100 min
Skuša u belom vinu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 skuše
  • 1 struk praziluka
  • malo paškanata
  • 200 ml belog vina
  • 300 g pirinča
  • nekoliko čenova belog luka
  • ruzmarin
  • majčina dušica
  • malo limuna

Priprema

1

Nekoliko sati pre samog pečenja odlediti skušu ukoliko je zamrznuta. Očistiti je, posuti začinima (majčina dušica, ruzmarin) i isceđenom limunu i ostaviti da odstoji u njima.

2

Nekoliko puta okrenuti skušu u začinima da stoji. Praziluk propržiti na ulju.

3

Dodati malo seckanog paškanata i belog luka, još malo propržiti.

4

U dublji sud sipati praziluk ispržen, zatim staviti skuše i pirinač sa svih strana. Naliti belog vina.

5

Staviti u rernu da se zapeće. Potrebno je oko sat vremena da jelo bude gotovo.

6

Skuša je gotova kada izgleda kao na slici. Prijatno...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.