Oslić sa krompir salatom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Oslić sa krompir salatom zoom

Sastojci

Za ribu:

  • oko 1,5 kg oslića
  • 5 kašika prezli
  • po ukusu soli i suvog biljnog začina
  • oko 70 ml sirćeta
  • 2 kašike ulja
  • malo peršuna
  • 1 glavica belog luka

Za salatu:

  • 1 kg krompira
  • 2-3 glavice crnog luka
  • po ukusu sirće, ulje i so

Priprema

1

Ribu očistiti, uvaljati u mešavinu prezli, suvog biljnog zalina i soli, i složiti u podmazan pleh. Peći oko sat vremena na 200-220 C. U međuvremenu pomešati ulje i sirće, dodati sitno iseckan peršun i beli luk i ovom smesom preliti ribu, dva puta u toku pečenja. Dok se riba peče spremiti salatu: Krompir oprati i skuvati sa sve ljuskom, a onda ga oljuštiti kad se prohladi. Crni luk sitno iseckati. U činiju seći red krompira na kolutiće, preko staviti crni luk, posoliti i sipati malo ulja i sirćeta, i tako naizmenično, dok se ne utroše krompir i luk.

Savet

Savet:

Na ovaj način spremamo i pastrmku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija StamenkovićNovember 13, 2014, 12:26 pm
0

Hvala. ohh

Gvozdena ŽivkovićNovember 13, 2014, 10:52 am
0

Prelepo izgleda, dopada mi se

jasmina kolic jokicNovember 13, 2014, 6:44 am
0

Odlična je

Marina ZdravkovicNovember 12, 2014, 7:42 am
0

Obozavam oslic smile winkwinkwink

Marko VasilicNovember 11, 2014, 9:24 pm
0

Uvek dobar izbor za dane posta! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.