Somovina u belom vinu
Potrebno je:
1 kg zamrznutih fileta soma
1 kesica krem supe od pečuraka
2 dl belog vina
2 dl kisele pavlake
2 kašike maslinovog ulja
1/2 vezice svežeg peršuna
2 glavice crnog luka
Priprema:
Uzeti vatrostalnu činiju i podmazati je maslinovim uljem. Crni luk iseckati na rebarca i staviti preko ulja. Zamrznute filete soma uvaljati u prah od krem supe od pečuraka i složiti ih preko luka. Izmešati belo vino sa kiselom pavlakom i preliti filete. Pokriti aluminijumskom folijom. Peći u rerni na 200°C ali paziti da čim se fileti odmrznu i puste vodu odstrani folija i pusti da riba samo malo porumeni. Kada je pečeno posuti seckanim peršunom. Služiti toplo uz neko povrće ili bareni pirinač i salatu.
Recept nam je poslala Snežana Knežević iz Surčina.
Komentari (8)
Prikaži / Sakrij komentare
5
Fenomenalna je somovina.Od kad smo je probali, bas sesto je pravimo, super je, brzo se pravi i odlicno je..............
,
5.01.2011
-
- +1
-
-
ili 
!???
) 
Prikaži / Sakrij formu za unos
