Skuša sa testeninom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Skuša sa testeninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 skuše
  • 400 g čipkastih rezanaca
  • 1 kesica začina dodatka za testeninu
  • 100 g plavog sira
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 limun
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

1

Ribu očistiti, posoliti, pobiberiti i preliti limunovim sokom. Ostaviti je petnaestak minuta. Testeninu skuvati po uputstvu, a dok se ona kuva,spremiti sos tako što dodatak za testeninu razmutimo u malo pavlake, ostatak stavimo da kuva, ubacimo plavi sir, smanjimo vatru, i sipamo smesu i kuvamo dok masa ne postane svilenkasta. Dodamo u sos testeninu. Ribu pržiti na ugrejanom maslinovom ulju, odložiti na zagrejan tanjir dok testenina i sos ne budu gotovi. Ukrasiti peršunovim listom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.