Pangasijus s krompir salatom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Pangasijus s krompir salatom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg fileta pangasijusa
  • 100 ml maslinovog ulja
  • po ukusu soli, bibera
  • 1 limun sok

Za krompir-salatu

  • 500 g belog krompira
  • 100 g crnog luka
  • 300 g kiselih krastavčića
  • 4 jajeta
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo ulja
  • malo sirćeta

Priprema

1

Filete pangasijusa marinirati u marinadi od maslinovog ulja, limunovog soka bibera i soli bar 15 minuta. Za to vreme, očistiti krompir i skuvati ga. Crni luk iseći na rebarca, tvrdo skuvana jaja na kockice kao i krastavčiće. U sve to umešati krompir narezan na kockice, začinti solju i biberom, dodati ulje i sirće. Ostaviti na hladnom, da se ukusi prožmu. Ribu izvaditi iz marinade i ispržiti na zagrejanom maslinovom ulju do zlatne boje.

Savet

Savet:

Pangasijus se divno slaže sa ovom salatom, mada može da se posluži prilog po želji.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.