Romanesco salata

AUTOR: lako 4 osoba 35 min
Romanesco salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 *romanesco* karfiol
  • 2 veće šargarepe
  • 1-2 ljubičasta luka
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu maslinovog ulja i limunovog soka
  • nekoliko listića sveže majčine dušice

Priprema

1

Romanesco kratko obariti u slanoj vodi, pa ohladiti. Šargarepe takođe skuvati, ali paziti da se ne prekuvaju. Ljubičasti luk iseći na kolutove. Svo povrće sjediniti u činiji, pa zaliti pripremljenim prelivom od maslinovog ulja, limunovog soka, prstohvata šećera i sveže majčine dušice. Ostaviti da se ukusi prožmu.

Savet

Savet:

Insistirala sam na jednostavnosti, jer "romanesco" je toliko lep sam po sebi da bi bio greh dodati bilo đta...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicDecember 19, 2015, 9:40 pm
0

Draga, na pijaci...

Nada PetkovićDecember 12, 2015, 9:32 pm
0

Gde ste kupili taj karfiol?

Dubravka BelogrlicDecember 7, 2015, 8:36 am
0

A roamnesco ne d asamo izgleda lepo ,nego je zaista i ukusnosmile

Zorica VeljkovicDecember 6, 2015, 8:23 pm
0

Divnooogrin))

X

Pratite nas na YouTube kanalu.