Egzotična salata

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Egzotična salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kozica
  • 40 dgk rukole
  • 1 mango
  • 15-20 dkg indijskih oraščića
  • maslinovo ulje
  • 1 limun
  • 1 narandža
  • sirće
  • so
  • bober
  • aceto krema

Priprema

1

Ocijedite limun i naradžu u sok i potopite kozice, ostavite cca 1 h da se mariniraju. Za to vrijeme operite rikolu i ostavite da se ocijedi voda i narežite mango na prutiće.

2

Kozice izvadite iz soka i kratko popržite na vrućoj tavi u koju ste prethodno dodali maslinovo ulje.

3

Ocjeđenu rikolu prelijte sokom od naradže i limuna dodajte mango, indijske oraščiće i začinite po ukusu uljem, acetom balsamicom, solju i boberom. Tako začinjenu salatu prebacite na tanjir za serviranje i pobacajte kozice i servirajte. Dobar tek !!! ;))

Savet

Savet:

Odvojite malo soka od limuna i narandže da možete začiniti rikolu

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Goca petrovicApril 11, 2016, 10:07 pm
0

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.