Posna salata "Vinegred"
Potrebno je:
4 cvekle
4 krompira
4 šargarepe
1 konzerva graška (srednja)
350 g kiselih krastavčića
1 veća glavica crnog luka
so
biber
ulje
Priprema:
Skuvati cveklu, krompir i šargarepu, sitno iseckati kao za rusku salatu. Dodati grašak, iseckane krastavčiće i crni luk, koji je prethodno propržen na ulju i delimično ohladjen. So i biber po ukusu.
Dobro promešati i ostaviti da odstoji, služiti kao hladno predjelo.
Možete povećati količinu kiselih krastavaca, po vašem ukusu, ako volite kiselije.
Recept je poslala Cveta Ciraković, Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos