Sos od crnog luka
Potrebno je:
200 g crnog luka
80 g masnoće
50 g šećera
40 g brašna
mleveni biber
1 čaša supe
1 kašika sirćeta
so
Priprema:
Na zagrejanoj masnoći pržiti šećer dok ne porumeni. Dodati sitno iseckan crni luk, pa još malo pržiti. Sipati brašno, malo ga propržiti, preliti hladnom supom, pobiberiti, posoliti, dodati malo sirćeta i ostaviti da proključa. Skinuti sa vatre, propasirati i kuvati još 10 minuta.
Prikaži / Sakrij formu za unos