Sos od crnog luka

Sos od crnog luka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g crnog luka
  • 80 g masnoće
  • 50 g šećera
  • 40 g brašna
  • mleveni biber
  • 1 čaša supe
  • 1 kašika sirćeta
  • so

Priprema

1

Na zagrejanoj masnoći pržiti šećer dok ne porumeni. Dodati sitno iseckan crni luk, pa još malo pržiti. Sipati brašno, malo ga propržiti, preliti hladnom supom, pobiberiti, posoliti, dodati malo sirćeta i ostaviti da proključa. Skinuti sa vatre, propasirati i kuvati još 10 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!