Sos od bundeve
Potrebno je:
1 kašika putera ili margarina
1 praziluk
400 g očišćene bundeve
2 dl čorbe od povrća
1 kašika putera
muskatni oraščić
biber
Priprema:
Kašiku putera ili margarina otopiti, pa u to dodati sitno naseckan i propržen praziluk.
Oljuštenu i iseckanu bundevu dodati u posudu i pržiti sa prazilukom. U to dodati čorbu od povrća, poklopiti i pustiti 15 minuta da se kuva.
Ostaviti da se prohladi, pa masu izmiksati. Dodati sitnog bibera, rendanog muskatnog orašćića pa u to umutiti 1 kašiku putera.
Služiti uz ribu.
Prikaži / Sakrij formu za unos