Sos od bundeve

Sos od bundeve zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika putera ili margarina
  • 1 praziluk
  • 400 g očišćene bundeve
  • 2 dl čorbe od povrća
  • 1 kašika putera
  • muskatni oraščić
  • biber

Priprema

1

Kašiku putera ili margarina otopiti, pa u to dodati sitno naseckan i propržen praziluk.

2

Oljuštenu i iseckanu bundevu dodati u posudu i pržiti sa prazilukom. U to dodati čorbu od povrća, poklopiti i pustiti 15 minuta da se kuva.

3

Ostaviti da se prohladi, pa masu izmiksati. Dodati sitnog bibera, rendanog muskatnog orašćića pa u to umutiti 1 kašiku putera.

4

Služiti uz ribu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!