Posni majonez od soje

Posni majonez od soje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kašike sojinog brašna
  • 15 kašika vode
  • 3 dl ulja
  • sok od jednog limuna
  • 1 kašičica senfa
  • so

Priprema

1

Sojino brašno razmutiti sa vodom kao puding. Staviti na šporet da se zgusne uz neprestano mešanje. Kada se zgusne, skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi.

2

U prohlađenu masu polako dodavati i mikserom mešati 1,5 dl ulja. Kada se ulje umuti, dodati limunov sok, senf i malo soli.

3

Pošto se sve promeša, dodati mešajući još 1,5 dl ulja. Ako želite veću količinu majoneza, umutite mikserom još 2 dl ulja.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!