Domaći majonez (2)

AUTOR: lako 10 osoba 10 min
Domaći majonez (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 500 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice kristal šećera
  • 2 kašičice ljutkastog senfa
  • 1/2 limuna - sok
  • malo bibera mlevenog

Priprema

1

Jaje razbiti u čašu blendera.

2

Blenderom jaje kratko umutiti, dodati so i šećer, i malo umutiti. Dodavati ulje po oko 1,5-2 dl pa kratko mutiti. Kod zadnjeg dodavanja ulja još kratko umutiti da se majonez dobro stvrdne. Verovatno se sva količina ulja može dodati odjednom, ali meni je prvi put da sam radila sa blenderom pa sam dodavala postepeno ulje.

3

Dodati senf, sok od limuna i mleveni biber.

4

Blenderom još malo mutiti da postane jednolična gusta smesa. Od ovih sastojaka dobije se oko 650 ml majoneza.

Savet

Savet:

Ako nemate blender, majonez možete raditi i mikserom i metlicama za kremu ili u čaši za frape.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicDecember 16, 2013, 6:05 pm
0

I treba Ivana, mnogo se brze napravi. smile

Ivana AndonovaDecember 16, 2013, 2:07 pm
0

Probacemo,probacemo i mi sa novim blenderom!smile

Vesna NesovanovicMarch 16, 2013, 3:52 pm
0

Hvala najlepse Napoleon! smile

NapoleonMarch 16, 2013, 2:14 pm
0

Vesna,sve cestitke za postignut uspeh!raspberry

Vesna NesovanovicMarch 13, 2013, 4:40 pm
0

Da, da. Počeci su najteži. Hvala Erna! smile

ErnaMarch 13, 2013, 2:44 pm
0

Znači,koristi se novi blender!winkOdlično,Vesna!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.