Čorba od pečuraka (2)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Čorba od pečuraka (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g pečuraka
  • 1 veći krompir
  • 1 veća šargarepa
  • 1 struk mladog, crnog luka
  • 1 mlada (manja) tikvica
  • sveža mirođija
  • suvi biljni začin
  • biber
  • pavlaka
  • ulje
  • 1 kockica pileće supe

Priprema

1

Crni luk iseckati sitno, i staviti na malo ulja, da se proprži. Pečurke iseckati na listiće, krompir i tikvicu krupno narendati, a šargarepu sitno narendati. Sve dodati proprženom luku, promešati, pa naliti sa 1l vrele vode.

2

Ostaviti čorbicu da proključa, pa dodati kockicu za supu i začine. Neka čorbica blago vri, oko 30 minuta. Zatim čobu ispasirati, ako treba dosoliti i poslužiti. U svaki tanjir čorbe staviti po jednu kašiku kisele pavlake.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 26, 2013, 3:53 pm
0

Hvala, Jelena.smile

Jelena JoMay 26, 2013, 11:17 am
1

Mmmm...fantasticno.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.