Kineska kokošija supa

Kineska kokošija supa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 komada kokošijih grudi
  • 1 praziluk
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 čen belog luka
  • 1 šolja iseckanog belog kupusa
  • 2 kašike ulja
  • 1 supa u kocki
  • 5dl vode
  • 100 g rezanaca
  • 100 g vrganja
  • 2 kašike soja sosa
  • malo šećera
  • biber
  • so

Priprema

1

Meso iseći na komade, posoliti, pobiberiti i ostaviti da odstoji. U međuvremenu očistiti povrće i iseći ga na manje komade. Zagrejati malo ulja i izdinstati povrće desetak minuta. Supu u kocki rastvoriti u vodi i sipati u povrće. Dodati meso, pustiti da proključa i kuvati 15 minuta. Zatim dodati isečene pečurke i rezance i kuvati još 15 minuta. Dodati so i biber po ukusu, soja sos i malo šećera.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

vladica.s2011-08-22 23:37:08
0

Ko je pisao ovaj recept? Gde vam je neizostavni tofu sir koji kinezi ne izostavljaju u 80% hrane.