Šarena čorba
Potrebno je:
1 šolja graška
2 šargarepe
1 manji krompir
1 manja glavica celera
1 koren paškanata
1 koren peršuna
2 kašike ulja
1 manja glavica luka
1 veza lista peršuna
biber
so
voda ili pileća supa
Priprema:
Očistiti sve povrče i iseckati na kockice. Zagrejati ulje, staviti sitno iseckan luk i dinstati da bude staklast. Zatim dodati seckanu šargarepu, peršun, paškanat, celer, grašak i krompir, kratko prodinstati i začiniti po ukusu. Sipati vodu ili supu i pustiti da prokuva. Kada proključa, smanjiti temperaturu, napola poklopiti i pustiti da se krčka dok povrće ne omekša. Na kraju dodati seckan list peršuna i poslužiti.
Prikaži / Sakrij formu za unos
