Krem čorba od praziluka i šampinjona

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Krem čorba od praziluka i šampinjona zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veća praziluka
  • 200 g šampinjona
  • 1 kockica maslaca
  • 350 ml povrtne supe
  • oko 450 ml mleka
  • 2 kašičice brašna
  • po ukusu soli, bibera i suvog biljnog začina

Priprema

1

Rastopiti maslac, pa na njemu pržiti praziluk isečen na kockice. Kad spadne, dodati na listiće sečene šampinjone, smanjiti vatru, pa dinstati dok ne puste vodu. Naliti povrće supom, ili toplom vodom i ostaviti da se kuva na tihoj vatri. Kad omekša, razmutiti 2 kašičice brašna u šolji mleka, dodati u šerpu, pa podliti sa onoliko mleka, koliko želite da čorba bude gusta, ja sam meru dala orijentaciono, najbolje, po svom ukusu. Posoliti, pobiberiti i ostaviti da se kuva na laganoj vatri, još 10-tak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicDecember 14, 2014, 8:07 pm
0

Odlicna corba smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.