Paradajz čorba (2)

AUTOR: lako 3 osoba 45 min
Paradajz čorba (2) zoom

Sastojci

Za čorbu:

  • 1 šargarepa
  • 1 celer
  • 3 dl kuvanog paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • malo perušnovog lista
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica šećera
  • kockica putera

Za testo:

  • 1 jaje
  • 3 kašike vode
  • po potrebi brašna

Priprema

1

Crni luk iseckati na sitne kockice pa propržiti na malo putera, zatim dodati seckanu šaragrepu, celer (ceo). Blago prodinstati sve zajedno (10-tak minuta) pa naliti vodom (pola litre vode). Sipati šećer, so, suvi biljni začin i kuvani paradajz. Poklopiti i ostaviti da se kuva pola sata.

2

Dok se čorba kuva, umesiti testo od potrebnih sastojaka (umesiti dako da bude tvrdo). Zatim testo razviti na debljinu 0,5 cm pa ga seći na trakice 0,3-0,5 mm. Ostaviti da se malo prosuši pa praviti kružiće i bombice od testa.

3

U gotovu čorbu, dok vri staviti prvo umešene kružiće pa nakon 3 minuta i bombice. Ostaviti da vri 5 minuta, pa skinuti sa vatre,staviti peršunov list i toplo poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaDecember 20, 2014, 8:25 pm
0

Meni broj jedan, obožavam je wink

jelena nikolicDecember 20, 2014, 4:55 pm
0

super je corbica..a svidja mi se i tanjiric.. wink smile

Ljubica StankovicDecember 19, 2014, 2:35 pm
0

Prelepo izgleda smile

Verica NikolićDecember 19, 2014, 1:59 pm
0

Odlična čorbica, volim čorbice sa povrćemsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.