Čorba od tikvica
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
2 tikvice
1 kašičica brašna
mirođija
limunov sok ili vinsko sirće
ulje
začin od sušenog bilja
so
Priprema:
Tikvice oljuštite i narendajte pa ostavite po strani. Crni luk isecite na rebarca pa ga pržite na ulju dok ne postane staklast. Sada dodajte tikvice, poklopite ih i dinstajte dok se potpuno ne raskašaju. Pospite ih začinom, poprašite brašnom, izmešajte, nalijte litrom vode i ostavite da se kuvaju još dvadesetak minuta. Na kraju dodajte mirođiju i po potrebi so. U svaki tanjir dodajte limunov sok ili sirće po ukusu.
Prikaži / Sakrij formu za unos
