Juneća čorbica sa povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Juneća čorbica sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g junećeg mesa
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 2 krompira
  • 1 koren šargarepe
  • 1 komad celera
  • 1 komad paškanata
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1 jaje
  • 1 šoljica mleka

Priprema

1

Krompir, šargarepu, celer i paškanat oljuštit, luk oprati.

2

Naseći povrće na kockice. Staviti šerpu na vatru, sipati ulje i dodati prvo luk, malo prodinstati, zatim dodati ostalo nasečeno povrće, mešati pet minuta da se malo proprži.

3

Zatim dodati meso koje ste takođe izrezali na komadiće, stalno mešati da ne zagori. Dodati kašiku brašna i so, sve naliti sa litrom vode. Poklopiti da se kuva. Probati viljuškom da li je meso kuvano. Umutiti jaje, dodati mleko i kurkumu. Skloniti šerpu sa vatre i polako umešati jaje u čorbu. Služiti uz čorbu i kiselu pavlaku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 16, 2015, 4:07 am
1

Uh volim ovakve šorbice.Obično sipam malo sirće u tosmile

Slavica March 15, 2015, 10:02 am
0

Preukusna! smile

Marina ZdravkovicMarch 14, 2015, 7:13 pm
0

Volim corbice, ova je odlicna, bas po mom ukusu smile

Branka NestorovicMarch 14, 2015, 6:11 pm
0

Vraca u zivot.. smile

Ivana AntićMarch 14, 2015, 5:49 pm
0

Super corbica!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.