Paradajz čorba sa knedlama sa vlašcem

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Paradajz čorba sa knedlama sa vlašcem zoom

Sastojci

Za čorbu

  • 50 g maslaca
  • 700 ml soka od paradajza
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 ravna kašičica šećera
  • 300 ml tople vode

Za knedlice:

  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 8 kašičica kukuruznog brašna
  • 1 puna kašika seckanog svežeg vlasca
  • po ukusu soli i bibera
  • na vrh kašičice praška za pecivo

Priprema

1

Na maslacu kratko propržiti kukuruzno brašno, da požuti, pa sipati sok od paradajza i toplu vodu, smanjiti vatru i kuvati. Za knedle umutiti viljuškom ulje i jaje, pa dodati kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa ujednačiti, a zatim dodati punu kašiku, ili više, seckanog svežeg vlašca, začiniti. Ostaviti da odstoji. Začiniti čorbu, smanjiti vatru, pa kašikom spustati knedlice i ostaviti da se kuvaju par minuta. Gotovu čorbu posuti sa još seckanog vlašca.

Savet

Savet:

Zahvaljujem dragoj Verici na receptu za knedle, malo sam ga izmenila, jer obožavam vlašac, kao i paradajz čorbu. Mislim da su savrsen spoj...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 16, 2015, 9:38 am
0

Divna je, pravim obavezno !smile

Verica NikolićMay 10, 2015, 6:02 pm
0

Odlična čorbicasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.