Čorba od karfiola (6)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Čorba od karfiola (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 karfiol
  • 1 veza zeleni za supu
  • malo maslaca
  • 2 ravne kašike brašna
  • oko 300 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Karfiol izdeliti na cvetiće i kratko obariti u slanoj vodi. Izvaditi, odvojiti na stranu par lepših cvetova. Na maslacu propržiti brašno, da pozlati, dodati sitno seckanu zelen za supu, pa naliti toplom vodom. Kuvati na laganoj vatri da omekša, dodajući vodu po potrebi, a pred kraj ubaciti karfiol i kuvati par minuta. Odvojene cvetove karfiola kratko ispeći na grilu. Naliti u čorbu pavlaku za kuvanje, pa kuvati do željene gustine. Izmaći šerpu sa šporeta, izmiksati štapnim mikserom i začiniti po ukusu. Dodati grilovan karfiol, ili, posebno stavljati po cvetić-dva u tanjir.

Savet

Savet:

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bojana PetrovićAugust 17, 2015, 11:19 am
0

Odlična čorbica smile

Dubravka BelogrlicAugust 17, 2015, 9:49 am
0

Sve su mi čorbice omiljene, a ova sa karfiolom posebnosmile

Verica NikolićAugust 16, 2015, 3:08 pm
0

Super je!!smilesmile

renataAugust 16, 2015, 2:02 pm
0

Divna corbica

Tijana August 16, 2015, 11:09 am
0

Odlična

X

Pratite nas na YouTube kanalu.