Gaspačo (2)

AUTOR: srednje 0 osoba 45 min
Gaspačo (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 krastavac
  • 1 paprika crvena
  • 1 paprika zelena
  • 1 kriška hleba
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 4 kašike maslinovog ulja

Priprema

1

Odvojiti koricu od hleba preliti sa malo vode. Dodati so, biber, kurkumu i maslinovo ulje. Dobro izmešati i ostaviti da odstoji.

2

Oljuštite paradajz i sitno naseckajte. Oljuštite krastavac naseckajte i dodajte paradajzu. Naseckajte sitno luk i beli luk pa izmiksajte štapnim mikserom.

3

Ispecite na plotni crvenu i zelenu papriku. Ostavite u kesi 10tak minuta pa oljuštite.

4

Sve zajedno dobro izmiksajte štapnim mikserom. Dodajte hladnu vodu i razredite da se dobije krem supa. Dobro ohladite pre služenja. Dodajte led i peršunov list.

Savet

Savet:

.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 7, 2015, 1:17 pm
0

Odlično!!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.