Riblja čorba sa kiselim kupusom

Riblja čorba sa kiselim kupusom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćenog šarana
  • 400 g kiselog kupusa
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 1 kašika aleve paprike
  • limunov sok
  • ljuta papričica

Priprema

1

Luk očistite, iseckajte i skuvajte zajedno sa glavom i repom ribe u litar i po vode. Ostavite da se malo ohladi, pa ocedite.

2

Glavu ribe izvadite, pa sa nje skinite meso i dodajte u čorbu. Prokuvajte, pa dodajte alevu papriku.

3

Iseckan kupus prelijte čorbom tako da ogrezne, poklopite i kuvajte dok ne omekša.

4

U međuvremenu ribu isecite na osam komada, dodajte je kupusu, prelijte preostalom čorbom i kuvajte još desetak minuta.

5

Poslužite toplu, a po želji kupusu možete dodati i ljutu papričicu ili limunov sok.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!