Posna čorba od paradajza
Potrebno je:
400 g paradajza (ili mala konzerva pirea od paradajza)
50 g margarina
1 glavica crnog luka
50 g pirinča
1 do 1,5 l vode
šećer
komadić kore od limuna
biber
so
Priprema:
Sitno sečen crni luk prodinstati na margarinu. Dodati sitno sečen paradajz, dinstati neko vreme, naliti vodom, staviti komadić limunove kore i kuvati još 15 minuta na tihoj vatri.
Sve zajedno propasirati, pa dodati pirinač i kuvati još 20 minuta.
Čorbu začiniti solju, šećerom, biberom ili začinima po želji.
Prikaži / Sakrij formu za unos