Posna čorba od paradajza

Posna čorba od paradajza zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g paradajza (ili mala konzerva pirea od paradajza)
  • 50 g margarina
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 g pirinča
  • 1 do 1,5 l vode
  • šećer
  • komadić kore od limuna
  • biber
  • so

Priprema

1

Sitno sečen crni luk prodinstati na margarinu. Dodati sitno sečen paradajz, dinstati neko vreme, naliti vodom, staviti komadić limunove kore i kuvati još 15 minuta na tihoj vatri.

2

Sve zajedno propasirati, pa dodati pirinač i kuvati još 20 minuta.

3

Čorbu začiniti solju, šećerom, biberom ili začinima po želji.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!