Celovar (čorba sa spanaćem i piletinom)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Celovar (čorba sa spanaćem i piletinom) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 300 g pilećeg mesa (krilca, bataci ili belo)
  • 300-400 g spanaća
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika masti
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 5 kašika brašna
  • 1 jaje
  • so
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Meso oprati i staviti u šerpu od 3 l da se kuva sa očišćenom i sitno isečenom šargarepom. U međuvremenu oprati spanać i iseći ga sitno. Kad meso bude kuvano, dodati mu spanać i spremiti zapršku. U šerpici otopiti mast i dodati brašno, pa pržiti par minuta, onda dodati alevu i sve to sjediniti, pa izručiti u šerpu. Dodati začine. Zatim umutiti jaje viljuškom i dodavati po kašiku čorbe da se jaje lepo razmuti, pa postepeno ulivati u šerpu, i pustiti da se krčka još 10-tak minuta na tihoj vatri uz povremeno mešanje.

Savet

Savet:

Umeso masti se može koristiti ulje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaMarch 2, 2016, 8:06 am
0

Lepa i ukusna čorbica.

Dubravka BelogrlicMarch 1, 2016, 7:53 am
0

Jako lepo izgleda!

Slavica February 28, 2016, 2:28 pm
0

Odlična čorbica grin

Marina ZdravkovicFebruary 27, 2016, 8:27 pm
0

Odlicna corba smile

AleksandraFebruary 27, 2016, 5:54 pm
0

Lepa čorbica grin sviđa mi se spoj namirnica grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.