Prolećna čorbica (3)

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Prolećna čorbica (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g šargarepe
  • 1/2 glavice karfiola
  • 1/2 glavice glavice brokolija
  • 1 tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 100 ml paradajz pirea
  • 50 g makarona
  • ulje
  • bosiljak
  • peršun
  • 1 kašika suvog začina
  • so
  • biber

Priprema

1

U dubljoj šerpi na umereno zagrejanom ulju, dinstati šargarepu i crni luk, koje smo prethodno oprali i iseckali na kockice.

2

Dodati beli luk i uz malo dodavanje vode dinstati 10-ak minuta. Posoliti, dodati paradajz pire. Naliti 1 l mlake vode.

3

Kad ovo prokuva ostaviti 15 minuta na vatri i dati tikvice sečene na kockice, karfiol očišćen i odvojen u cvetiće i na pola presečen brokoli.

4

Naposletku dodati testeninu u obliku školjkica.

5

Kuvati 7-8 minuta. Začiniti po ukusu - dodati suvi bosiljak i peršun.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaMay 26, 2016, 8:55 pm
0

Lepo

Tijana May 26, 2016, 11:12 am
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.