Čorba sa mesnim knedlama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Čorba sa mesnim knedlama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 2 veće šargarepe
  • 1 zelen
  • 2 srednja krompira
  • 4 oljuštena paradajza
  • malo mirođije
  • malo lista peršuna
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1/2 kašičice bibera
  • po potrebi soli

Za knedle:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike sitno seskanog lista peršuna
  • 5 kašika prezli
  • 1 prstohvat bibera
  • po potrebi so
  • 1 žumance

Priprema

1

Na malo ulja propržiti luk, kada postane staklast dodati na kockice isečenu šargarepu i zelen, dodati malo vode pa dinstati oko 15 minuta, dodati i krompir i paradajz isečen na kockice, dodati i začine promešati i poklopiti, kuvati oko 10 minuta pa naliti sa 1 l vode. Kuvati dok se povrće ne skuva pa dodati mirođiju i list peršuna.

2

U mleveno meso dodati jaje, beli luk sitno iseskan, peršun, začine i prezle, sve sjediniti pa praviti kuglice željene veličine.

3

Kada čorba počne da ključa spustiti knedle, a kada isplivaju čorba je gotova. Prijatno.

Savet

Savet:

Brza i ukusna čorba. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaNovember 5, 2016, 7:56 pm
0

Uh kako je to corbasto i mesno

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 5, 2016, 1:39 pm
0

E, ove mesne knedle moram da probam prvom prilikom. Bravo za idejusmile

Aneta MatićNovember 5, 2016, 7:47 am
0

Hvala ❤

Verica NikolićNovember 4, 2016, 12:47 pm
0

Odlična čorbicasmile

Marija TanaskovićNovember 4, 2016, 10:55 am
0

Odlična kalorična čorba smile

jelena nikolicNovember 4, 2016, 9:02 am
0

lepa corbica smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept