Juneća čorba sa taranom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Juneća čorba sa taranom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 srenja krompira
  • 2 manje šargarepe
  • 50 g graška
  • 2 kašike tarane
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvih začina
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice kima
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1,5 l vode

Priprema

1

Ulje malo zagrejati i dodati sitno seckan crni luk. Prodinstajte luk da se zastakli i dodajte junetinu sečenu na kockice. Poklopite i sve zajedno nastavite da dinstate na manjoj temperaturi. Dinstajte 15-tak minuta. zatim dodajte šargarepu sečenu na kockice, krompir sečen isto na kockice i grašak. Posolite pobiberite i dodajte suve začine. Dolijte vode i povećajte temperaturu, kada počne da vri smanjite. Kuvajte oko 60 minuta na tihoj vatri Pred kraj dodajte taranu i kuvajte još 5-10 minuta. Sipajte čorbu u tanjir i pospite kimom… Čorbu poslužite toplu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 23, 2016, 8:36 pm
0

Super spremljena čorbicasmile

Verica NikolićDecember 22, 2016, 9:54 am
0

Odlična čorbicasmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept