Čorba sa suvim mesom

Čorba sa suvim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g suvog mesa
  • 200 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 časa kisele pavlake
  • 0,5 dl paradajz pirea
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 kašike sirćeta
  • 1 kocka za supu
  • par zrna bibera
  • 1/2 kašičice peršunovog lista
  • ulje
  • so

Priprema

1

Meso iseckati na kockice kao i krompir. Crni luk iseckati sitno. Umutiti pavlaku sa brašnom, alevom paprikom i sirćetom.

2

Na ulju propržiti luk, dodati meso i krompir, kratko propržiti, pa naliti vodom da se kuva desetak minuta.

3

Dodati kocku za supu, posoliti, dodati biber i paradajz pire. Kuvati još 15 minuta. Dodati sos od pavlake u čorbu, promešati, posuti peršunom, pa skloniti sa vatre.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!