lako
4 osoba
45 min
1397
Čorba sa ćuretinom
Čorba sa ćuretinom
Sastojci
Potrebno je:
- 20 g crnog luka
- 50 g šargarepe
- 100 g šampinjona
- 50 g paprike babure
- 50 g brokolija
- 50 g karfiola
- 150 g tikvice
- 50 g šećerca
- 100 g zelene boranije
- 50 g graška
- 400 g ćuretine
Priprema
-
Crni luk iseći na kockice, šargarepu na kolutove, papriku na kockice, šampinjone na listiće, tikvicu na kocke, a brokoli i karfiol iskidati na cvetiće. Sve staviti u dublji sud, pa dodati smrznutu boraniju, grašak i šećerac. Naliti vodom. Dodati ćuretinu sečenu na kockice.
-
Kada povrće i meso omekšaju, dodati kašičicu suvog biljnog začina i beli luk u granulama, po ukusu. Poslužiti toplo uz prepečen hleb.
-
Ja sam koristila moju smrznutu mešavinu 10 mix povrća za koju sam objavila recept.
Komentari