Krem čorba od tikvica

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Krem čorba od tikvica zoom

Sastojci

Čorbica

  • 500 g mlade tikvice
  • 300 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 100 g crnog luka
  • 50 g maslaca
  • 1 kašika začina
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1/2 vezice seckanog peršuna

Priprema

1

Maslac otopiti u šerpi pa dodati seckan crni luk, prodinstati kratko luk da dobije staklenastu boju, potom dodati očišćene i isečene tikvice na kockice krompir šargarepu dodati začin, biber po ukusu naliti litru vode i kuvati dok povrće ne omekša oko 20 minuta. Kad je povrće skuvano izvaditi i ispasirati vratiti u sud o kojem smo kuvali čorbicu pa dodati kiselu pavlaku i seckan peršun sve kuvati još 2 minuta. Sluziti toplo uz tost hleb.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija FilipovicSeptember 13, 2012, 12:32 pm
0

Odlicna corba, moze se sipati vise ili manje po zelji.

Jasmina AgicJune 23, 2012, 12:12 pm
0

hvala smile

Milica NikolicJune 19, 2012, 4:48 pm
0

Prava corbica za ove letnje dane.....