Neobične palačinke

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Neobične palačinke zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • palačinke
  • 200 g pilećeg filea
  • mladi luk
  • 1 veći paradajz
  • 300 g šampinjona
  • so
  • mješavina začini
  • chili
  • prešun
  • origano
  • 100 g krem sira
  • 150 g edamera
  • 200 ml pavlake za kuvanje

Priprema

1

Pileći file izrezati na kockice i na malo ulja propržiti sa predhodno isjeckanim mladim lukom, dodati 50 ml vode. Nakon što voda uvri dodati šampinjone, i paradajz isjeckan na kockice, začiniti i dinsati 10 minuta na laganoj vatri. Kada sva tečnost ispari dodati 50 ml sos paradajza. U prohlađenu masu dodati 100 g krem sira, izmješati. Palačinke puniti predhodno pripremljenom smjesom i redati u vatrostalnu tepsiju. Edamer naribati i posuti po palačinkama sa malo origana. Na temperaturi 120 C zapeći palčinke toliko da se sir rastopi, a zatim ih preliti vrhnjem za kuhanje. Vratiti još 5 minuta u rernu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.