Potaž od pečuraka

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Potaž od pečuraka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 glavice crnog luka
  • 500 g pečuraka
  • 1 dl ulja
  • 200 g slanine
  • 2 šargarepe
  • so
  • biber
  • začin
  • 2 kašičice brašna

Priprema

1

Crni luk iseckati i staviti da se proprži. Kada dobije zlatnu boju dodati seckane pečurke. Dinstati 15 minuta. Slaninu iseckati na kocke i propržiti posebno pa dodati u pečurke. Šargarepu narendati i dodati i nju. Začiniti po želji pa dodati brašno kako bi se potaž zgusnuo. Mešati još malo i skloniti sa ringle.

Savet

Savet:

Preporučuje se da se ovo jelo odmah servira jer ako se ohladi pa ga ponovo podgrejete otpusta otrove i veoma je kancerogeno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jelena JoOctober 15, 2014, 10:08 am
0

Nisu bas sve ali sledece namirnice nikako ne podgrevajte spanac,celer,cvekla,repa,,pecurke.Nije pozeljno ni podgrevati krompir,meso,ribu,skoljke,mlecne proizvode i jaja ali nije toliko stetno kao ove namirnice.Krompir je na primer najzdraviji kada je skuvan i ohladjen.Postoji mogucnost da se one zagreju u ben mariu ili da se ugreju na pari tako nisu stetne.A namirnice koje mozete podgrevati koliko zelite jer se njihov sastav ne menja su zitarice(pirinac,proso,jecam,zob).

jasmina kolic jokicOctober 15, 2014, 8:34 am
0

Super smile smile smile

blondyOctober 15, 2014, 1:36 am
0

Jeli skoro svaka hrana koja se podgrije kancerogena ili samo ovaj potaz od pecuraka?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.