Patlidžan na moj način

AUTOR: srednje 0 osoba 30 min
Patlidžan na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 patlidžan
  • malo soli
  • 1 kašičica Red kari sosa
  • 2 jajeta
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • 3 kašike prezli

Priprema

1

Prvo oljuštiti patlidžan, iseći ga na kolutive, posoliti i ostaviti ga da odstoji 20 minuta. Nakon toga ga oprati pod vodom. U jednu posudu umutiti jaja i red kari sos. U drugu brašno, a u treću prezle.

2

Kada je sve spremno, kolut po kolut patlidžana prvo uvaljati u kukuruzno brašno pa u jaja, pa u prezle i peći na zagrejanom ulju sa obe strane po 2-3 minuta. Proces ponavljati do kraja. Patlidžan stavljati na ubrus, kako bi se upio višak masti.

Savet

Savet:

Služiti uz pavlaku. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićJune 2, 2015, 7:54 pm
0

odličan recept

Tijana June 2, 2015, 7:32 am
0

Hvala

AndrijanaJune 1, 2015, 9:23 am
0

Brz i zdrav dorucak smile

AleksandraMay 31, 2015, 9:26 pm
0

lep brzi obrok smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.