Pečurke punjene sirom i šunkom
Potrebno je:
2 dl bešamel-sosa
1 dl pavlake
150 g sira isečenog na kockice
150 g šunke isečene na kockice
16 svežih pečuraka (samo glave)
50 g mrvica od svežeg belog hleba
30 g maslaca
8 kašika belog hleba proprženog na maslacu
biber
so
Priprema:
U bešamel dodati pavlaku, sir i šunku, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro izmešati.
Oprane i osušene glave od pečuraka ispuniti ovom masom i poredati u podmazanu posudu.
Posuti mrvicama, poprskati rastopljenim maslacem i peći u umereno zagrejanoj pećnici (225°C) 12-15 minuta.
Staviti po 2 pečurke na svaku krišku hleba i odmah služiti.
Prikaži / Sakrij formu za unos
