Zapečeno povrće (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Zapečeno povrće (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 patlidžan
  • 1 tikvica
  • 2-3 paradajza
  • 2 paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • provansalska mešavina
  • maslinovo ulje
  • so

Priprema

1

Svo povrće dobro operite i isecite na kolutove 5 mm debljine. Nauljite keramičku posudu i ređajte jedan po jedan kolut različitog povrča, gledajte da bude nabijeno. Pospite začinom, posolite i zapečite 40 minuta u rerni. Služite kao prilog uz meso, ili skuvajte palentu i dodajte topljivi sir....

Savet

Savet:

Na isti ovaj način možete spremiti i čuveni ratatuj, samo prethodno na ulju izdinstajte crni, beli luk, papriku, paradajz, šargarepu, bosiljak, so, biber, majčinu dušicu, majoran, peršun... Dinstajte 30tak minuta i kasnije sve usitnite stapnim mikserom. Polovinu smese sipajte u pleh, poslažite povrće i zalijte preostalim sosem... Poklopite alu folijom i krčkajte u rerni sat vremena otklopite i zapecite još kratko.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 18, 2015, 11:01 am
0

Najukusnije mi je tako..još kad ga pečem ispod mesa na žicismile

ZoraOctober 16, 2015, 4:49 pm
0

Može, može, volim povrćesmilesmile

Tijana October 16, 2015, 3:07 pm
0

Obožavam ovako spremljeno jelo

Suzana MiticOctober 16, 2015, 3:03 pm
0

Mmmmm,mozewink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.