Palačinke sa tunjevinom

Palačinke sa tunjevinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 palačinki
  • 185 g tunjevine iz konzerve
  • 4 čena belog luka
  • 40 g svežih šampinjona
  • 10 zelenih maslina
  • 150 g kačkavalja
  • 2 paradajza
  • 1 dl kiselog mleka
  • 1 jaje
  • so
  • biber
  • bosiljak

Priprema

1

Ispeći 8 debljih palačinki.

2

Ocediti komadiće tunjevine i pomešati sa začinima. Šampinjone iseckati na listiće pa prodinstati. Tome dodati iseckan paradajz i sitni iseckan beli luk, kratko izdinstati, malo prohladiti pa dodati tunjevini. Dodati na kolutovr naseckane masline i kockece sira.

3

Filovane palačinke i saviti ih kao sarmice, pa ređati u vatrostalnu posudu. Preliti ih premazon od razmućenog kiselog mleka, jajeta i malo soli.

4

Posuti rendanim sirom, ukrasiti maslinama i zapeći u rerni na 200 stepeni dok se sir ne rastopi.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!