Gurmansko predjelo
Potrebno je:
1 tikvica
2 jajeta
1 pavlaka
mala kesica majoneza
200 g šunke (pileća prsa, ili šta imate u frižideru)
150 g kačkavalja
brašno
so
ulje
Priprema:
Tikvicu iseci na tanke šnite i ispohovati (so, jaje ,brasno).
Ređati u vatrostanu činiju, ili dublji pleh, red tikvice, sjedinjenu pavlaku sa majonezom, zatim šunku, rendani kačkavalj, ponoviti postupak, na kraju kačkavalj.
Peći u rerni 10-15 minuta dok ne porumeni na 200 stepeni.
Recept je poslala Slavica Zlatanovic, Beograd.





