Pileći saft sa tjesteninom

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pileći saft sa tjesteninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g bijelog pilećeg mesa
  • 1 pakovanje tjestenine
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 dl ulja
  • 1 čaša brašna
  • 1 kašika mljevene crvene paprike
  • 3 kašike suvog biljnog začina
  • 2 kašike crnog bibera

Priprema

1

Na ulju izdinstamo luk. Kada je luk poprimio žućkastu boju dodamo isječeno na kockice bijelo pileće meso, naspemo vode toliko da prekrije meso i ostavimo na laganoj vatri da se krčka nekih 20 minuta, pazeći na jačinu vatre da nebi voda brzo isparila i to sve zagorelo. Nakon 20 minuta uliti više od litre vode i pustiti još malo da se piletina "kuha", a za to vrijeme u lonac stavimo crni biber i suvi biljni začin. U drugoj manjoj posudici uspemo 3 dl vode i 1 kašiku brašna i 1 kašiku crvene mljevene paprike. Dobro umutimo viljuškom ili pjenjačom da nema grudica. To nam je zaprška. Zapršku ulijemo u lonac gdje se krčkalo meso i promješamo. Ostavimo toliko još na vatri dok nam saft ne provrije. U drugi lonac stavimo vodu malo pouljimo i posolimo i dodamo tjesteninu te ju skuhamo po uputstvu s vrećice ili svako na svoj način. Kad je tjestenina gotova stavimo po 2 sipače u tanjur i odozgo stavimo pileći saft. Služiti uz salatu.

Savet

Savet:

Kada se radi zaprška bitno je da ne bude gusta, više vode manje brašna ;-) dobar vam tek.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 5, 2017, 8:41 am
1

Veoma ukusno!smile

Aneta MatićFebruary 4, 2017, 6:25 pm
0

Mmmmm ukusno smile

SemsaFebruary 4, 2017, 11:08 am
0

Hvala. Probajte i javite mi vase dojmove

Dubravka BelogrlicFebruary 4, 2017, 3:15 am
0

Ovo baš izgleda sočno i ukusno!

AleksandraFebruary 3, 2017, 9:52 pm
0

Ukusno

jelena nikolicFebruary 3, 2017, 6:05 pm
0

ukusno smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept