Palačinke sa pilećom džigericom
Potrebno je:
10 pečenih slanih palačinki
1 kg pileće džigerice
2 veće glavice crnog luka
ulje
biber
pavlaka
kečap
origano
začin
Priprema:
Iseći luk na rezance, prodinstati na ulju i malo vode, da skroz omekša, dodati džigericu, koju smo isekli na 4 dela propeći i kad je skroz gotova, dodati začine.
Svaku palačinku filovati, ovom masom ne previše da ne curi.
Ređati po 2 na tanjir, odgore sipati kečap, kašiku kisele pavlake i posuti origanom.
Recept je poslala Jasna Mihajlović, Novi Sad.





