Uštipci od kukuruznog brašna
Potrebno je:
300 g kukuruznog brašna
2 dl vode
3 dl mleka
1 jaje
soli po ukusu
1 glavica crnog luka
1 prašak za pecivo
2 kašike pšeničnog brašna
po želji malo bibera
Za sos:
2 kašike pavlake
2 kašike majoneza
2 čena belog luka
Priprema:
U nalo veći sud sipati kukuruzno i belo brašno. U drugi sud sipati mleko, vodu i jaje i to umutiti. Zatim dodati brašnu, sipati prašak za pecivo, umutiti sa mikserom, dok smema ne postane glatka. Zatim očistiti crni luk, iseckati i dodati u smesu.
Pržiti na manjoj vatri uz češće okretanje, kako bi se ispžilo sa svih strana. Kada dobije boju starog zlata, gotovo je.
Sos: Pomešati pavlaku i majonez, sitno iseckati beli luk i dodati pavlaci i majonezu.
Jelo je gotovo. Prijatno!
Recept je poslala Aleksandra Nikolić, Obrenovac.
Tags:
Komentari (3)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos